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SUMMARY:Seminario web de Advansor – Congelación y refrigeración inteligente con CO2: Sin mermas, sin cristalización – solo alimentos frescos – Otoño 2026
DESCRIPTION:Descubra cómo las tecnologías de refrigeración y congelación basadas en CO2 están transformando el procesamiento y almacenamiento de alimentos. Este seminario web explora cómo el CO2 garantiza temperaturas estables, evita las mermas y la cristalización de los productos, y preserva la frescura – mejorando la calidad del producto y la eficiencia operativa. Ideal para fabricantes de alimentos, ingenieros de procesos y líderes en sostenibilidad.
LOCATION:https://teams.microsoft.com/l/meetup-join/19%3ameeting_Mjc0ODJiMzktOTI4OC00YzZhLTg3ZmYtYWIzN2RlNzRmZWEy%40thread.v2/0?context=%7b%22Tid%22%3a%223d2d2b6f-061a-48b6-b4b3-9312d687e3a1%22%2c%22Oid%22%3a%2216361887-99dd-4fdd-ae87-acf4db6c6edf%22%7d
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